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嫦娥奔月是中国古代民间传说之一。讲述嫦娥偷吃仙药飞上月球,从此与丈夫羿天地相隔的故事。中秋节这个中国传统节日便是从嫦娥奔月这则民间传说而来。
关于嫦娥奔月的传说,在民间有各种不同的说法,最早这则故事出现在西汉文献《淮南子》中。
根据文献记载,最早纪录嫦娥事迹的是商代的巫卜书籍《归藏》。
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烂糊肉丝,也称黄芽菜烂糊肉丝,上海菜的代表名作,是流行于中国江南地区的家常菜。材料主要为猪肉和黄芽菜,黄芽菜是大白菜的一个优质品种,菜肴以鲜美软糯、口感爽口为特点。
19世纪后期,苏州天和祥菜馆名厨张文彬将此菜引入菜馆之中,创造了大锅精制小锅复烧的方法,使白菜烧肉丝看似不热,吃则烫唇,酥烂鲜肥,入口即化,俗称为“烂糊”。
烂糊肉丝主料为猪肉和大白菜,将猪肉去筋洗净后切成丝;白菜切丝。以猪肉丝煸炒后加鲜汤煮沸,加入白菜丝小火烧至熟烂,勾芡成糊状起锅装盘即可,趁热食用,口感尤佳。冬季时节,烂糊肉丝里面加一点当令的冬笋丝,重勾芡、淡调味,做为春卷的馅,蘸上浙醋,是一些地区的独特吃法。除了可作为春卷内馅外,还可搭配年糕,做成烂糊肉丝炒年糕。
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罗泊湾二号墓位于中国广西壮族自治区贵港市罗泊湾附近,离贵港市区约5公里。罗泊湾二号墓在1979年被发现,它和罗泊湾一号墓形制相近,是一座大型的竖穴土坑木椁墓,其椁室呈凸字形,南部为斜坡墓道。该墓分前、后两椁室,主棺在后室,为两重髹漆套棺。在椁室底板有一殉葬坑,内有殉人和少量随葬品。该墓曾被严重盗扰,只出土随葬品123件,主要为铜器和陶器,另有少量的玉器、铁器、木器、金器等。在后室的头箱中,出土了一枚“夫人”玉印,因此墓主被认为是南越国王侯一级官吏的配偶。
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