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少孢根霉(学名:Rhizopus oligosporus)是根霉属的一种真菌,常作为制作丹贝的发酵剂,它可以长出白色蓬松的菌丝体,与被部份分解的大豆结合成白色的饼状食品,这种真菌可以在印尼摄氏30-40度的环境下快速生长,且Lipolysis与蛋白酶解的活性高,又可以分泌抑制其他微生物生长的物质,因而适合用来生产丹贝。少孢根霉可能于数个世纪前,在印尼由Rhizopus microsporus驯化而来,并在驯化的过程中丢失了制造rhizoxin与rhizonin等毒素的基因。
少孢根霉被食用后,会在人体中继续分泌抗生素,抑制金黄色葡萄球菌与枯草杆菌等革兰氏阳性菌的生长,有研究显示常食用丹贝的人较不易发生肠道感染。
有研究将少孢根霉视为Rhizopus microsporus的变种(Rhizopus microsporus var. oligosporus)。2014年,分子种系发生学的研究结果显示少孢根霉与微孢毛霉是同一种物种,两者互为同物异名。
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吕大临,字与叔,京兆蓝田(陕西蓝田县)人,宋代金石学家。与吕大忠、吕大防、吕大钧等四兄弟并称「蓝田四吕」。
其先祖是汲郡(今河南省汲县)人,后迁居京兆蓝田(今陕西蓝田)。吕大防之弟。曾学于程颐,与游酢、杨时、谢良佐并称“程门四先生”。“不留连科举”,无意仕途。通六经,尤邃于《礼经》。熙宁九年(1076年)吕大临四兄弟订有《蓝田吕氏乡约》。哲宗元祐中,为太学博士,迁秘书省正字。范祖禹“荐其修身好学,行如古人,可充讲官,未及用而卒”。
黄宗羲在《宋元学案》中称“吕氏为关中学派蓝田系”。吕大临又是金石学家,其《考古图》10卷为中国现存最早的金石学著作。另有《易章句》1卷、《大学说》1卷、《中庸说》1卷、《孟子讲义》14卷、《玉溪先生集》28卷、《礼记传》16卷、《论语解》10卷等。
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中条流妇产学始祖。以「中条带刀」而闻名。编著『广辞苑』。曾经出仕丰臣家,由于兄长·三盛身故而回归上杉家。
别名「七藏」。其事迹在中条家相关史料纪录中则是不明。
* 次男:中条资兴(籾仓中条家) - 中条家分支「籾仓中条家」的初代家主。
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