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更新于 2026-10-05

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1968年12月9日道格拉斯·恩格尔巴特在旧金山召开的计算机协会暨电气电子工程师学会(ACM/IEEE)秋季联合计算机会议上进行了一场具有里程碑意义的计算机演示,后被人称为“所有演示之母”(The Mother of All Demos)。

现场的90分钟演示主要是介绍一个完整的计算机软硬件系统,称为 oN-Line System(NLS)。展示了现代计算机几乎所有的基本要素:窗口,超文本,图形,高效导航和命令输入,视频会议,计算机鼠标,文字处理,动态文件链接,版本控制和实时协作编辑器(协同工作)。恩格尔巴特的演讲第一次在单一操作系统中公开演示这些元素。这次演讲产生了巨大影响,并在1970年代早期催生了施乐帕罗奥多研究中心的类似研究项目。在1980-90年代,其底层技术影响了苹果公司麦金塔操作系统和微软Microsoft Windows的图形用户界面。

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* 1975年 两个专攻成立于专科、以下列举。

* 1983年 两个学科成立、以下列举。

* 1992年 造园林学专攻成立于专科。

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食品工程(Food Engineering)或称食物工程,是一种结合生物工程、化学工程、机械工程、电机工程、工业工程等学门,还有涉及品质管理、食物保存、包装、物流、食品安全等,用以生产食品的综合性工程技术。

食品工程的范围包括经典单元操作在食品加工中的应用,食品中液态或固态食品流动、运输的流体力学、储存方面的研究进展,食品加热、冷却或冷冻的热力学,食品传质过程,食品工程中的化学和生物化学方面的问题以及动力学分析的应用,脱水、热加工、非热加工、挤出、液态食品的浓缩、膜分离和膜在食品加工中的应用,货架期、电子标签与电子标签库存管理,以及可持续食品加工技术,另外还包括包装、清洗和食品卫生。

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