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此书发行商（Little, Brown & Company）没有估算好首刷只有3,000份，是作者法默出资出版。这本书在美国很受欢迎，后续的烹饪书皆会谈到《波士顿厨艺学校食谱》，且持续出版100年。

法默提供科学解释食物在烹饪中产生的化学变化过程，有助于美国厨艺中的测量系统标准化。在《波士顿厨艺学校食谱》出版之前，其他美国食谱常常写「一块鸡蛋大小的奶油」或「一茶杯的牛奶」等量。法默则有系统的讨论测量标准「一杯的量」、「一汤匙的量」、「一茶匙的量」，让她有测量之母的美誉。

法默在1902年离开波士顿烹饪学校并创立法默小姐的烹饪学校。她开始教淑女和家庭主妇烹饪的基本理论，但她致力于研发给生病期间的膳食与营养，名为《病患与康复期的食物与烹饪》有30页和糖尿病有关。法默被邀请到哈佛医学院演讲，开始教医生和护士病患在恢复期的膳食与营养。她觉得给病患适当的食物是非常重要的，她相信将会在此领域有所成就被后世纪念，而不是她在家事烹饪的成就。当时，法默比其他人都更了解病房食物的外观、味道、摆设能够带给病患和食欲不振的人有多重要。她将品质排在成本和营养价值之上。

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* 综述是对特定临床关注主题的简单介绍，目的是为了更新读者的认知与记忆、增强某个还没出现在教科书上的概念或总结。其他种类的综述包括系统综述及元分析。有时，搜集及整理特定临床主题的出版品会启发一些特殊的临床困境的解决。

* 案例报告描述一些罕见现象或是新临床方法的临床案例。案例报告之所以重要，是因为其能提出一些不常见的医学症状，而这些症状在临床试验上可能无法观察到的。目前而言，最顶级的医学期刊不会收录案例报告，一方面是因为版面的限制，另一方面则是因为希望可以收录更大规模、确定性更高的研究成果。

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历史上，采石之战也有归功虞允文指挥的说法。虞允文受委到采石犒师时，淮西守将王权再次不战而逃而遭朝廷免职，接替的主帅李显忠却尚未赶到。金军准备渡江。虞允文虽是文官却没有逃跑，向前线前进收聚士气低落的军队，激励南宋残军奋战，在采石打败完颜亮渡江前军，立下大功。

宋孝宗即位后，封鲁国公。孝宗乾道元年卒，年六十九岁。

赠太师，配享孝宗庙庭，谥文恭，后改谥文正。

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