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杨斌,福建连江县人,经济学博士,中国大陆学者、教授。现为厦门大学副校长(正厅级),厦门大学“闽江学者计划”特聘教授、博士生导师,全国重点学科(财政学)学术带头人之一,为专门从事财政税务、宏观经济问题研究的著名学者。
1979年考入厦门大学财政金融系,先后于1983年、1986年、1989年获学士、硕士和博士学位,此后留校任讲师。1991年晋升为副教授,1993年破格晋升为教授。1996年起任厦门大学财政金融系博士生导师。1991年至1995年任厦门大学财政金融系副主任,1995年至2002年任厦门大学教务处处长、厦门大学瓯江学院和晋江学院院长,2002年8月至2012年11月任闽江学院校长,2012年11月起任厦门大学副校长(正厅级)。先后赴英国约克大学、澳大利亚莫纳什大学、美国麻萨诸塞大学、澳大利亚新南威尔士大学作高级访问学者。
现兼任福建省政府顾问、中国税务学会理事、中国国际税收研究会理事、国际财政学会(IFA)个人会员等。1996年获霍英东青年教师基金。1998年入选教育部首批跨世纪优秀人才培养计划。2001年被评为首批“闽江学者奖励计划”特聘教授。
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在中国传统文化中,花魁是指百花的魁首或象征,是一个文化概念。花魁的评定主要依赖于文人对花卉的喜爱程度和主观评价,因此并不唯一。被认为是花魁的花有梅花、兰花和牡丹。
梅花在中国文化中被赋予了多重含义。梅花傲霜斗雪,先于百花盛开的特质,使得中国文人认为它具有高洁不屈的君子精神,因而深自喜爱。宋代的《全芳备祖》中将梅花置于开首介绍。明朝沈行的诗中有称梅花为“百卉前头第一芳”。宋代卢炳的词《汉宫春》中也有“因何事、向岁晚,搀占花魁”以“花魁”指代梅花的用法。同是宋代的王十朋在《雪中寄梅花与清之大老》一诗中也写道“分赠鹿岩龙穴友,异时俱是百花魁。”清代的郑燮在《题画诗》中亦有“休道牡丹天国色,须知梅占百花魁”之说。
宋代的王贵学所著的《王氏兰谱》中有记载道:“(白兰)干叶花同色,萼修齐中有薤黄。东野朴守漳时,品为花魁”。
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美国龙虾(Homard à l'américaine)是一道法国料理,更是一道经典的巴黎美食,这道料理主要材料是龙虾再配上美式酱汁(Sauce américaine)、白葡萄酒、干邑白兰地所煮成的一道海鲜主菜。
法国厨师皮埃尔·弗赖斯(Pierre Fraysse)出生于法国奥克西塔尼大区埃罗省的塞特,他曾经越洋到美国芝加哥的餐厅工作过一段时间,1854年回到法国之后,他在巴黎第六区的义大利人大道,开设自己的餐厅契斯·皮特斯(Chez Peter's),而他在1860年的时候,结合家乡塞特的风味,揉合在芝加哥学到的厨艺,成功开发出「美国龙虾」这道料理,但这其实是偏向法国南方普罗旺斯口味的菜色。
1938年由知名主厨普斯贝尔·蒙塔涅(Prosper Montagné)创刊的烹饪著作:美食拉鲁斯(Larousse gastronomique),当中称呼这道料理为Homard à l' Armoricaine,因此阴错阳差变成了美国龙虾这个名称,因为被著书立论之后,因此后人也将错就错的就沿用这个名称迄今。
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