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更新于 2026-10-05

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胡大饭馆(英语:Huda Restaurant),是一家位于中国北京东城区簋街的以川菜为主的中式餐厅,尤以小龙虾菜品而知名。

胡大饭馆于1999年9月由孙玉珍在北京簋街创立,后经过与川菜的融合,开发出簋街特有的胡大麻辣小龙虾,现在已在中国许多地区开设的分店,其总店地址位于北京市东城区东直门内大街233号。

胡大饭店的创始人孙玉珍原籍安徽芜湖,出身于农村家庭。1987年,孙玉珍准备在当地庙会上贩卖的苹果因为大雨淋坏而无法销售,于是她带上200元北上北京寻求工作。初到北京的孙玉珍住在北下关附近洗浴中心的廉价宿舍内,靠在路边倒卖从市场中批发来的蔬菜维生。后来孙玉珍接触到了水产行业,转行开始在早市卖鱼,生意一度非常兴隆,但很快遇到了激烈的竞争。在回安徽老家的时候,孙玉珍在合肥看到了火车站边上卖的小龙虾, 意识到其中的商机。很快,她将小龙虾运进了北京并卖给了簋街的餐厅。1999年,在东四十条的农贸市场拆除后,孙玉珍决定在簋街开自己的餐厅。胡大饭馆刚开张时仅有64平米和7张桌子,主要经营火锅,后来因生意冷清而改做小龙虾,生意从而得以好转。2003年非典期间,北京餐饮业受到重创,胡大通过提高店内卫生和降价销售的方式渡过了难关。2008年北京奥运期间,簋街作为北京特色的美食街得到了广泛的宣传,胡大也因此闻名。胡大饭店在之后的几年内在簋街开了4家分店。

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* 东晋后将军郭默假称收到诏命讨伐江州刺史刘胤,将刘胤的首级传到建康,司徒王导怕郭默难以控制,于是大赦天下,悬挂刘胤首级并以郭默为西中郎将、江州刺史,但是太尉陶侃知道郭默擅杀刘胤后却立即出兵讨伐,王导于是下诏让豫州刺史庾亮协助陶侃平灭郭默叛乱。

* 八月,后赵王石勒登基称帝,改元建平,营建邺城新宫作为新的都城。

* 由于孔雀河水的改道,致使位于其下游的楼兰水源枯竭,屯田生产无法进行,西域长史府被迫迁移。

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亚米契斯晚年思想接近社会主义,1896年加入了意大利社会主义者党。1901年,他被美国文理科学院选为外籍荣誉院士。

* 《军旅随笔》(La vita militare,1868年)

* 《君士坦丁堡》(Costantinopoli,1878年),被认为是一本精彩的游记,2005年再版,翁贝托·艾柯为其写了序言。

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