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* 胡浩 (霍邱),霍邱县扶贫开发局党组书记、局长,一级主任科员,中国扶贫工作者
* 胡浩 (银行家)(1962年-),中国投资有限责任公司党委副书记、监事长,曾任中国工商银行副行长
* 胡浩 (演员)(1922年-),原名胡庆燕,安徽安庆人
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姜茸,在台湾又称葱油,是一种粤菜调味料,主要材料是姜、葱、食盐及食油。姜茸的制作并不复杂,先把姜剁成茸,制作姜汁,再加上已切幼的葱段,然后按个人喜好调整食盐量,最后在材料浇上已烧滚的食油。
或者亦可直接把葱油材料,铺在已烹调好的鸡或鱼等肉类上,再直接浇上烧热的食油,比如台湾菜当中常见的家常菜葱油鸡。
姜茸常用作白切鸡的佐料,也可以加入白饭增加风味,但姜茸是多油及高钠的调味料,并不适合经常进食。由于有部分人并不喜欢在饭菜加入姜茸,食客可在购买烧味食品的时候要求「走姜茸」,通知店方不要在食物加入姜茸。过往姜茸常被食店直接加入烧味食品中,但现在香港有不少快餐店会都把姜茸分开盛放,以便顾客可以依个人喜好加入姜茸。
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奇普(Quipu或Khipu)是古代印加人的一种结绳记事的方法,用来计数或者记录历史。它是由许多颜色的绳结编成的,不同的绳结有不同的含义。这种结绳记事方法已经失传,目前还没有人能够了解其全部含义。这种计数方法在美国华盛顿国立美国印第安人博物馆的长期展览“伟大的印加之路”(The Great Inka Road)中有实物展览,并附有诠释。
奇普因其特殊的打结方法,可从视觉上分辨结数(绕圈数)。其计数方法为,以单条绳上的结数数量及位置进行组合记录。位于绳下部的绳结数量,可表示从一到九的数字,十,百,千等量级则以单独绳结依次在绳高位打结作为记录。若该数字为个位数(1-9),则该绳绳结数量不超于九。
举例,若一条绳底部为七结,中部为三结,顶部一结,则该条绳表示的数字为137。
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