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乐坛风云50年（英文：Tribute to Hong Kong Music Industry 50 Years Anniverary），是亚洲电视的音乐节目，为aTV亚洲音乐成立后首个制作之节目，逢星期日晚上20:30于本港台播出，另从2008年4月19日开始逢星期六晚上20:30于亚洲电视高清频道以高清制式重播(从第一集开始)，每集大约85分钟（连广告），主持为王贤志。节目主要邀请不同年代的音乐人回顾由1958年至2008年50年来，香港乐坛的大小事件。口号为「延续真好音乐」，目的是为了与市民共同集体回忆。

乐坛风云50年为电视风云50年及选美风云50年之姊妹作品，同样由王贤志主持。

节目由直销中心有限公司冠名赞助，冠名后之节目名称为《直销中心有限公司特约：乐坛风云50年》。

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洪志杰（Hung Chi Kit；1980年），民建联成员，中学教师，曾三度参加区议会选举但未曾当选，因他长相与香港艺人黎明颇为相似，故有「东区黎明」、「教育界黎明」之称。祖籍福建泉州，香港中文大学硕士，闽南语与普通话兼擅，是香港少数研究闽语的学者之一。2022年获得行政长官社区服务奖状。

洪志杰曾于2011年香港区议会选举中以独立人士身份参选东区兴东选区，在零宣传情况下，结果得票不足一百，大幅落后予当选人许林庆及其余三名候选人。

他后来加入民建联并于2015年香港区议会选举中参选东区阿公岩选区，得1,112票，落后予杜本文和当选者林其东。

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皮埃尔·埃尔梅，法国糕点师，出生于法国科尔马。他14岁开始糕点制作生涯，彼时师从加斯东·勒诺特。24岁时，他已是糕点主厨。1986至1995年间，他任职馥颂（Fauchon）首席糕点师，1997至1998年间，他任职拉迪雷（Ladurée）首席糕点师。之后，他和合伙人夏尔·兹纳蒂（Charles Znaty）一同创立了皮埃尔·埃尔梅糕点坊（La Maison Pierre Hermé Paris）。1998年，其首家门店于东京开幕，在2002年与拉迪雷的合同到期之后才开办在巴黎的第一家饼店。糕点坊的经营范围涵盖巧克力、糖果、果酱、面包以及糕点。

皮埃尔·埃尔梅以创意夹心口味的杏仁小圆饼著称，其中最著名的是混合玫瑰、荔枝和覆盆子的“伊斯法罕”（Ispahan）口味。

皮埃尔·埃尔梅摈弃对糕点过度或多余的装饰，坚持“像使用盐一样使用糖，即通过调味来赋予糕点细致独特的风味”。他定期重新审视自己的食谱，并发掘新的可能性，由此对自己创作的糕点进行持续的改进。皮埃尔·埃尔梅创作的糕点也给他带来了诸多荣誉，《时尚 (杂志)》赞其“糕点毕加索”，《食物和酒》称之“糕点挑战者”，《巴黎竞赛报》赞其“先锋糕点师和味觉魔术师”，《纽约时报》更称他为“厨房皇帝”。

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