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2009年12月，《纽约时报》的一篇文章中呼吁关注肉类处理过程的安全问题，指出粉红肉渣的生产过程并没有太大消毒效用。一周以后（2010年1月10日），《纽约时报》刊登了另一篇社论（“More Perils of Ground Meat”，译：「绞肉的更多祸害」），延续了关于这项议题的讨论。两日后，因应文中指责的厂商作出了回应，《纽约时报》网上版刊登了更正，以作补充。。
英国知名厨师杰米·奥利弗亦曾在其个人节目《奥利弗食物革命》对粉红肉渣的生产过程大加鞭挞，表示牛肉加工企业为赚取盈利，竟然人当狗养：「基本上，我们将最廉价的肉食给狗吃，但经过这种加工制作方法，竟供给人类食用。」美国传媒指氨有腐蚀作用，有可能对人体有害，与牛肉制品公司所宣称的截然不同。杰米·奥利弗质疑美国有关当局怎会容许渗有化学物的粉红肉渣在市面出售，无需加入识别标签供消费者识别。他表示，美国高达70%的汉堡牛肉中渗有粉红肉渣，连锁快餐集团麦当劳，汉堡王和塔可钟皆大量使用此等汉堡牛肉，批评她们妄顾消费者健康。
杰米·奥利弗发表的言论引起热议，连锁快餐集团麦当劳，汉堡王和塔可钟宣布不再使用渗有粉红肉渣的汉堡牛肉，麦当劳否认受压让步，而杰米·奥利弗则表示欢迎，说：「任何有理智的人，怎会将氨制的肉食送进子女口中。美国广大民众需尽快了解他们的食品工业如何运作。」
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侧式月台1个，长度为50米，其中近40米的长度均设有上盖，并在其月台背面加装了铁皮版。列车进站时，往高松筑港方向为右侧上落；往长尾方向为左侧上落。
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* 摩洛哥 - 阿布·扎卡里亚·穆罕默德·塞义赫·马赫迪，摩洛哥苏丹，1472年－1505年
* 刚果王国 - 若昂一世，刚果国王，1470年－1509年
* 桑海帝国 - 阿斯基亚·穆罕默德一世，桑海帝国国王，1493年－1528年
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