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2010年1月，纽约时报首次报导斗牛犬餐厅将会结业 。不过阿德里亚随即在西班牙美食高峰会中发表声明，斗牛犬餐厅将会于2011年起休业三年，并非如报导所指结业。2011年7月30日，斗牛犬餐厅正式休业三年，2014年以非牟利烹饪智库的形式重开。
1975年，斗牛犬餐厅在法国籍主厨的带领下，首次获米芝莲指南评选为一星餐厅。1984年由阿德里亚（Ferran Adrià）任主厨，随后在1990年及1997年再次获得米芝莲指南的星级评选。除了获米芝莲评选外，斗牛犬餐厅更破记录地自2006年起连续五年获英国专业美食杂志「餐厅」列为「世界最棒的50家餐厅」第1名，连同2002年首次入选，总计六次被评为世界第1名。
尽管每年接到超过200万人订座，但阿德里亚于2001年起，结束餐厅的午市业务，餐厅全年的营业时间又只有约160日，其余的时间都用作钻研菜色，因此餐厅每年都只能招待约8000位食客。而阿德里亚又决意走平民化价钱的路线，结果餐厅每年亏损50万欧元，所以餐厅必须经营多类副产品，包括推出厨具、讲课，和其他食品合作推出不同食品，例如乐事薯片。餐厅更自1993年起便已经出书。
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王鸿儒年幼好学，但家贫，担任府书佐理。南阳府知府段坚爱其才能，留在署中并亲自教导。后遣入学校为诸生，成化十九年乡试中举第一（解元）。成化二十三年（1487年），登丁未科进士，弘治二年（1489年）授南京户部主事，七年升员外郎，催舟于淮安，督税于凤阳，九年升山西提学佥事，十五年升副使，仍督学政。其在任九年时间，山西士风甚盛。明孝宗曾对刘大夏称：「藩臬中若王鸿儒，他日可大用也。」
弘治十八年（1505年），王鸿儒借病请求致仕。正德时，刘瑾擅政，收召名流。正德四年，起用为国子监祭酒，后因父丧丁忧。七年（1512年）再起用为南京户部右侍郎，十年改南京吏部右侍郎，转左侍郎。正德十四年（1519年），升南京户部尚书。朱宸濠谋反，命其督军饷，七月坐船至安陆，因背生疽病去世，年六十一，谥文庄。
曾祖王云（王道十）；祖父王觉成；父王本，母司氏。
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1986年5月6日在消除切尔诺贝利核电站事故后果政府委员会的新闻发布会上， 彼得罗相茨说“科学需要牺牲”。
被授予六枚列宁勋章、十月革命勋章、一级库图佐夫勋章、劳动红旗勋章、两枚红星勋章、荣誉勋章。
物理数学科学博士 (1955)、教授 (1957)、亚美尼亚苏维埃社会主义共和国科学院院士（1982 年）。
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