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更新于 2026-10-22

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竹筒饭(马来文:Lemang,米南文 Lamang)是一道流传马来西亚、印尼、汶莱、新加坡一带米南加保族的料理,在竹筒里倒入糯米、椰奶和盐,然后放置柴火内烧烤的,为了防止糯米饭粘在竹筒壁同时也为了增添香味,在倒入糯米前会在竹筒内围一圈香蕉叶。

竹筒饭是马来人在佳节如开斋节、哈芝节等所享用的美食,烤制好后,将竹子剖开,取出被香蕉叶围绕的糯米饭,然后切成块再搭配咖哩、仁当(Rendang)或咖椰(Kaya)等不同的酱料享用。虽然竹筒饭的制作不难,但在都会空间难以寻获大片土地用作烧烤,且随处烧烤有触法之虑,因此除了佳节期间或到乡下地方,一般时节在都会地区难以找到此料理。

除了马来人外,一般马来群岛的原住民如伊班族(Iban)、卡达山族(Kadazan)、达雅族(Dayak)等,在庆祝丰收节等各种重大节庆时,也有享用竹筒饭的习惯。因为受到马来人的影响,这些原住民的竹筒饭的做法及吃法几乎与马来人的一样。

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相关阅读:马来式竹筒饭

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2014年7月18日,布朗以自由身加盟英甲球会韦尔港,合约为一年并会兼任教练工作。

米高·布朗于1996年4月首次代表英格兰U21上阵出战克罗地亚。

布朗是名为「巴拉摩径战役」(Battle of Bramall Lane)的争议人物之一,时为2002年3月16日,布朗当时仍效力锡菲联,在主场迎战争取直接升班席位的西布朗,位于联赛赛榜中游的锡菲联没有降班压力,亦远离附加赛席位,但球赛却充满火药味,锡菲联先后有3名球员遭红牌驱逐离场,并且落后到0-3,于失第三球后两分钟,布朗受伤离场,三分钟后锡菲联再有一名球员受伤离场,由于锡菲联仅余6名球员在场不足法定人数,球证因此吹长笛腰斩赛事,赛后有指时任锡菲联领队尼尔·禾诺克(Neil Warnock)蓄意安排球员诈伤离场以图获得重赛机会,最终查无实据,英格兰足球总会只判罚锡菲联1万英镑,而英格兰足球联赛亦按足总的建议维持赛果及不用重赛,而布朗据报因伤而缺席接著的两场赛事。

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