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在发酵后的米浆加入椰浆和砂糖,放入小铁镬将粉浆烙成圆形,再取出对折成半圆形。该糕点源自于南印度,与曼煎粿类似,也经常被误认,不过两者的口感与味道不相同,阿榜糕的口感较为软嫩,且充满椰浆的香气和米浆发酵的酸味。其口感香脆,而中间部分则软嫩成糕,并且会搭配不同的馅料。此糕点在2012年5月被马来西亚国家文物遗产局列为国家文化遗产(显著文化遗产及非显著文化遗产)之一。无论是当地人还是游客,都可以尝到这种美味的糕点,并体验其中所蕴含的文化魅力。
阿榜糕的名称是由马来文——Apom或Apong音译而成,该名称来源自淡米尔文的ஆப்பம்(Appam),是随著早期南印度籍劳工的脚步而流传至马来半岛一带。原本的阿榜糕只是将米浆与椰浆混合,在粉浆发酵后,放入铁盘或陶锅内烙熟,再蘸点咖哩使用,偶尔会在烘制的过程中,打入一颗鸡蛋,为南印度民众的经典早餐。在流传至马来半岛后,符合当地民众的口味,开始在粉浆中加入砂糖,制成不用蘸酱的甜口味,也开始在烘制的过程中,加入甜玉米、香蕉片、椰丝或加了白砂糖的花生碎粉等,成为马来西亚人一般在早餐、下午茶或饭后享用的甜点。不过,原本无糖口味的Appam在马来西亚的南印度料理或嘛嘛档(Mamak)依旧盛行。
早期售卖这类甜点多为印度人,在传入马来西亚华人社区后,在不少的街头、夜市或巴刹内售卖这糕点的人士改为华人为主,一家老小皆喜爱。目前在马来西亚当地,也出现越来越多的马来人开始售卖此糕点。原本这糕点多使用陶锅和炭火来烘制,随著华人加入,加上陶锅的使用较为麻烦,而改用了小铁镬,也可以提升制作效率。受到曼煎粿的影响,目前马来西亚社区也流行其较为薄脆的阿榜糕,使用铁镬方便将阿榜糕烘制成薄如纸的形状,抹上牛油,撒上满满的白砂糖花生碎,使其吃起来酥酥脆脆,容易碎满地。目前仅有少数摊贩是坚持使用陶锅制造此糕点,主要集中在槟城。
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索索夫规则提供了更多新的平衡开局,特别是传统规则的白优开局。但黑棋优势过大的开局(如溪月、峡月、水月、浦月、花月等),仍然不适合在这个规则中使用。为了解决这个问题,索索夫-N规则被提出,并且得到了国际连珠联盟(RIF)的承认。
索索夫-N规则是索索夫规则的改进版。当假白方落下第4手棋,并声明第5手棋的打点数时,打点数需要不超过N(原始的索索夫规则不超过4)。
根据不同的N值,索索夫-N规则在新变化的自由度上有很大区别。索索夫-5规则的可战变化与塔拉-山口规则非常接近。在索索夫-8规则中,26种连珠开局均可战。
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ESO 137-001是一个位于南三角座的棒旋星系 ,是矩尺座星系团(即阿贝尔3627,Abell 3627)的成员星系。因为ESO 137-001向星系团中心移动,其内的高温气体被剥离,并产生长度26万光年的尾部。观测资料显示在尾部有恒星形成活动。
气体从ESO 137-001剥离现象被认为对星系的演化有明显影响,尤其是使低温气体被剥离,造成星系内新恒星形成率下降。并且星系的内螺旋臂和核球形状也因为恒星形成率下降而变化。
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